El local ofrece una propuesta gastronómica con elaboraciones que beben de recetas tradicionales con guiños asiáticos y mexicanos de las que el chef, Kiko Ramírez, creó su versión. Todo ello junto a una fuerte apuesta por vinos rondeños y andaluces
Rosados, nuevos blancos, bajo velo de flor y espumosos forman parte del panorama vinícola elaborado por las bodegas de la zona y que son menos conocidos.
Las instalaciones combinan diseño de vanguardia con la historia de Ronda, producción de aceite y la restauración
Presenta una carta similar a la existente al local original de Ronda aunque con una mayor variedad de vinos y la novedad de ofrecer coctelería
La bodega Vetas sacó al mercado una edición limitada de unas 1.000 botellas de este Petit Verdot del año 2012 que se elabora de forma natural y que es todo un homenaje a su terruño
La empresa rondeña de enoturismo acaba de cumplir diez años de actividad y su responsable destaca la necesidad de potenciar la Serranía como destino para hacer vivir experiencias que enamoren a los visitantes
Controlar los procesos de fermentación de la masa ha sido uno de los mayores retos
Durante el verano ofrecen una experiencia que une la observación del cielo bajo la dirección de un astrónomo y la degustación de varios de sus vinos hasta entrada la madrugada
Perezoso y Resilencia son las dos marcas bajo las que comercializa tintos, rosado y blancos esta bodega rondeña que trabaja en ecológico y aplica biodinámica
En la actualidad cuentan con una producción de unos 20.000 litros que ya están presentes en algunos de los mejores restaurantes gastronómicos del país
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