La uva Melonera ya es una realidad oficial. El reconocimiento por parte de la Junta de Andalucía era el último paso pendiente para que volviese a formar parte del catálogo de variedades comerciales que hace viable su cultivo. Además, también ha sido reconocida dentro de la Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga, por lo que a partir de ahora se podrán elaborar vinos bajo este sello diferenciador.
Ha sido un trabajo de 12 años en el que este proyecto impulsado por el Consejo Regulador de los vinos de Málaga y Sierras de Málaga junto a la bodega rondeña La Melonera pasó por numerosas vicisitudes antes de ser una realidad, y es que es la primera uva autóctona que se encontraba prácticamente extinguida y fuera del catálogo comercial que ha sido recuperada.
Para ello ha sido necesario realizar un largo proceso para comprobar que la planta se adaptaba al terreno, era capaz de producir vinos de calidad y los laboratorios oficiales especializados certificaban que se trataba de una especie libre de virus y que es seguro su empleo. Todo ello sumado al complejo proceso administrativo que debe seguirse para conseguir la recuperación de una variedad.
Desde el propio Consejo Regulador se han mostrado muy satisfechos con el resultado final al lograr aumentar el patrimonio vitícola de la provincia con una nueva variedad autóctona, ya que a partir de este momento todas aquellas bodegas que lo deseen podrán plantarla, cultivarla y producir vinos bajo esta denominación de origen.
Un hecho que destacó Javier Aranda, ya que la tendencia en el mundo del vino es producir referencias con uvas exclusivas que le aporten un aspecto diferenciador y único en un mundo tan amplio aunque sobre el 70% de los vinos que se elaboran se hacen a base de las mismas 15 variedades.
Ahora el próximo paso será contar con el primer vino de Melonera en el mercado con denominación de origen, un aspecto en el que ya trabaja la bodega rondeña que participó en la investigación y que, gracias a este trabajo, cuenta con las dos primeras hectáreas de esta variedad en producción.
