La bodega Conrad acaba de sacar al mercado su añada 2022 de sus vinos Niño León, Cristina y Soleón. Tres tintos que se elaboran exclusivamente con la uva que producen las siete hectáreas que posee alrededor de sus instalaciones que se ubican prácticamente en el centro de su viñedo. «Ni compramos uva, ni gestionamos viñedos que no son nuestros», señala el enólogo, Rodrigo Nieme.
La producción de estos vinos oscila alrededor de las 35.000 botellas anuales, dependiendo de la vendimia de cada año. Es el monovarietal de malbec Cristina el primero en agotarse, ya que tan solo se elaboran unas 5.000 botellas. De hecho, en estos momentos se procedió a injertar una parcela para ampliar la cantidad de uva malbec que se está cultivando. Además, también se incrementó el porcentaje de esta uva en el coupage de esta nueva añada, algo que Nieme considera que todavía hace que este vino tenga una mayor complejidad de la que ya tenía.
Además, se muestran muy satisfechos con el comportamiento que está teniendo en mercado en el último año, ya que, según señaló «hemos triplicado nuestros ventas en Ronda, Málaga y la Costa del Sol«. Y es que Conrad sí parece ser profeta en su tierra y el mercado rondeño está experimentando un gran crecimiento.
Uno de los responsables de este hechos es Niño León, su vino de entrada y destinado principalmente a copeo. «Nos abrió muchas puertas y luego han llegado nuestros otros vinos», explica Nieme.
Enoturismo en crecimiento
Por otra parte, también están teniendo un notable crecimiento en el número de visitas de enoturismo. Una experiencia que incluye la cata de tres tintos y un blanco que se elabora por parte de la bodega con la uva de un viñedo situado en Benalmádena y que tiene su propia marca: döss. Un vino confeccionado a base de vermentino y viognier con crianza sobre lías. Una experiencia que tiene un precio de 25 euros.
Y mientras los nuevos vinos llegan a las mesas de los clientes en la bodega el trabajo está en estos momentos en el viñedo, ya que las abundantes lluvias y la llegada del buen tiempo han hecho que se produzca una brotación con fuerzas y que ya se esté realizando la poda en verde para definir la próxima vendimia y producción de uva.
